Topp 10 Svenska Maträtter alla Borde Prova

sweden-main-lead

Svensk mat handlar om mer än bara köttbullar. Läs våra insidertips om vilka stjärnrätter man ska prova när man besöker denna fantastiska skandinaviska destination... Världen bara älskar svenska saker - från möbler och brottsromaner till bilar och popmusik. I takt med att fler restauranger som hör samman med New Nordic Cuisine-rörelsen fått erkännande under de senaste åren, har även mat lagts till på listan över saker som Sverige utmärker sig på. Det svenska sättet att äta har i allmänhet ofta hyllats för sina hälsofördelar då kosten är rik på fullkorn, protein och omega-fettsyror. Men för dem som vill uppleva svensk mat utan de skyhöga priserna på en Michelinstjärnad krog eller begränsningarna av en diet enligt GI-metoden, kommer här en sammanfattning på de viktigaste maträtterna att prova när man besöker hjärtat av Skandinavien... Lämna inte Sverige utan att prova... Kanelbulle Om Sverige hade en nationell maträtt, skulle det utan tvekan varit kanelbullen. Det är svårt att undvika dessa läckra kryddade bullar, som finns i varje kafé, bageri och matbutik runt om i landet - följ helt enkelt doften när de bakas! Gjorda på lättsötad, syrlig bröddeg, som kallas för vetebröd, kan de också smakas av med kardemumma, saffran och vanilj. Dessa kryddor är ett vanligt inslag i svensk bakning och det sägs att det var vikingarna som tog med dem från sina handelsresor till Istanbul. En kanelbulle passar bäst till en fika - den dagliga vanan att sitta ner med en kopp kaffe och något sött. Filmjölk Sverige är världens näst största konsument av mejeriprodukter, räknat per invånare. Landets besökare förvirras ofta när de navigerar bland mejeriprodukterna eftersom det stora antalet likartade kartonger vid frukosten kan vara rörig. Det finns minimjölk med nästan inget fettinnehåll, gammaldags mjölk som är krämig och icke homogeniserad, och latte art - mjölk som är specifikt till för heta, skumma drycker. Men det är filmjölken som utan tvekan orsakar mest [Läs Mer...]

7 Svenska Godsaker om du Borde Prova åtminstone en Gång i Livet

1-j_QN2XaS2jgn4hrigHbizA

En gång i tiden fanns en man som hette Adolf Fredrik, Sveriges kung. Han dog efter att ha förätit sig på 14 portioner efterrätt. Efterrätten kallades för semla, ett sött bakverk fylld med mandelmassa och vispad grädde (eller doppad i en skål med varm grädde om du är från 1700-talet). I dagens Sverige bär Adolf Fredriks ättlingar traditionen vidare genom att konsumera över 20 miljoner semlor varje år, för det mesta på fettisdagen. Men det stannar inte där. Hela året runt njuter svenskar av fika - en aktivitet som består av att äta läckra godbitar, att dricka kaffe och småprata med vänner. Så här kommer några godsaker man kan avnjuta på en fika, annars känd som en av de främsta orsakerna till att flytta till Sverige. 1. Kanelbullar Varje morgon fylls luften nära varje Pressbyrån runtom i landet av en distinkt arom. Det är en behaglig och hemtrevlig lukt - doften av kanel. Kanelbullen är en stapelvara som det finns gott om på varje IKEA i världen. Svenskar bosatta utomlands brukar, som bekant, gå till just IKEA när de får hemlängtan. 2. Lussebullar Saffran är en krydda som faktiskt kan lindra förkylningssymptom, och är därmed besläktad med överlevnadsmat i Sverige, där vintern pågår i sex månader. Traditionellt sett bakas lussebullar för Luciadagen, som är en högtid kring vintersolståndet som firas genom att unga tjejer har ljus på huvudet. Fråga inte varför. 3. Smulpaj Smulpaj är en svensk efterrätt. Den skiljer sig från traditionella pajer eftersom den har inget pajskal – fyllningen läggs direkt i en smord pajform. Denna paj är tillgänglig på alla kaféer i Sverige, och brukar komma innehålla hallon eller blåbär. När du beställer smulpaj kan du förväntar dig följande samtal:   Grädde? Gärna, tack. Helt ärligt, har jag aldrig sagt nej, och inte heller hört någon annan vägra det heller. Snälla, var svensk (och artig) och vägra inte grädden. Och förresten, varför skulle du det? 4. Pannkakor Pannkakor. Det är klart att du [Läs Mer...]